Direktsaft Apfel
Naturtrüber Apfelsaft 1 Liter
Naturtrüber Apfeldirektsaft von der Insel Usedom. Eigene Herstellung aus eigenem und regionalem Anbau. Frei von Zusätzen.
> 100 % Natur pur
> Direktsaft
> ohne Zucker und Fruchtkonzentrat
> ohne Konservierungsstoffe und Aromen
> 100 % Fruchtgehalt
> 100 % vegan
Die Inselmühle Usedom ist eine reine Naturmanufaktur. Unsere hochwertigen naturbelassenen Säfte werden in unserer eigenen Mosterei direkt aus erntefrischen Früchten gewonnen- aus regionalem Anbau und von Streuobstwiesen auf Schloß Rattey. Die Früchte werden handverlesen und sortiert, im Wasserbad mit Bürsten gereinigt und durchlaufen einen weiteren Waschgang ebenfalls mit klarem Wasser auf dem Transportband. Danach werden sie zerkleinert und auf der Bandpresse zu Most gepresst. Dieser gelangt nun über einen Kerzenfilter, in dem der grobe Trub entfernt wird, in die Vorratstanks. Der dabei entstehende Trester (Pressrückstand) wird als Tierfuttermittel verwendet. In unserer Produktionskette wird alles verwertet. Das ist Teil unseres Konzeptes für Nachhaltigkeit.
Über eine Kurzzeiterhitzungsanlage schonend erhitzt und ohne Zugabe von Konservierungs- oder sonstigen Stoffen wird der Direktsaft nun abgefüllt.
Wir verwenden keine Fruchtkonzentrate und setzen weder Zucker, noch Antioxidationsmittel oder Aromen hinzu.
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Direktsaft Apfel-Ingwer
Naturtrüber Apfel-Ingwer-Saft 1 Liter
1 Liter naturtrüber Apfel-Ingwer-Direktsaft. Eigene Herstellung aus eigenem und regionalem Anbau. Frei von Zusätzen.
> 100 % Natur pur
> Direktsaft
> ohne Zucker und Fruchtkonzentrat
> ohne Konservierungsstoffe und Aromen
> 100 % Fruchtgehalt
> 98 % Apfeldirektsaft, 2 % frischer Ingwer
Die Inselmühle Usedom ist eine reine Naturmanufaktur. Unsere hochwertigen naturbelassenen Säfte werden in unserer eigenen Mosterei direkt aus erntefrischen Früchten gewonnen- aus regionalem Anbau und von Streuobstwiesen auf Schloß Rattey. Die Früchte werden handverlesen und sortiert, im Wasserbad mit Bürsten gereinigt und durchlaufen einen weiteren Waschgang ebenfalls mit klarem Wasser auf dem Transportband. Danach werden sie zerkleinert und auf der Bandpresse zu Most gepresst. Dieser gelangt nun über einen Kerzenfilter, in dem der grobe Trub entfernt wird, in die Vorratstanks. Der dabei entstehende Trester (Pressrückstand) wird als Tierfuttermittel verwendet. In unserer Produktionskette wird alles verwertet. Das ist Teil unseres Konzeptes für Nachhaltigkeit.
Über eine Kurzzeiterhitzungsanlage schonend erhitzt und ohne Zugabe von Konservierungs- oder sonstigen Stoffen wird der Direktsaft nun abgefüllt.
Wir verwenden keine Fruchtkonzentrate und setzen weder Zucker, noch Antioxidationsmittel oder Aromen hinzu.
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Direktsaft Naturtrüber Traubensaft
Naturtrüber Traubensaft
Am Rande der Brohmer Berge, 35 km südlich der Insel Usedom, liegt unser eigenens Weingut Schloss Rattey. Hier wachsen die Trauben für prämierte Weine und unseren mild-fruchtigenTrauben-Direktsaft. Schloss Rattey ist das größte Weingut in Norddeutschland.
> aus 100 % Ratteyer Weintrauben
> Direktsaft
> ohne Zuckerzusatz und Fruchtkonzentrat
> ohne Konservierungsstoffe und Aromen
> 100 % Fruchtgehalt
> 100 % vegan
NÄHRWERTE
durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 276 kJ / 66 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15,8 g
davon Zucker 15,8 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0 g
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ZUTATEN
100% Traubensaft
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Direktsaft Verjus vegan
Verjus vegan
Milder als Essig, fruchtiger als Zitrone.
Verjus ist der Saft unreifer “grüner” Weintrauben, der schon in der Antike zum Würzen und Säuern in der Küche verwendet wurde. Mit Wasser gespritzt wird Verjus zum perfekten Durstlöscher oder kann als Grundlage für Cocktails genommen werden. Unser veganer Verjus stammt von Trauben unseres eigenen Weinguts Schloss Rattey, dem größten in Norddeutschland.
> histamin- und alkoholfrei
> vegan
> von Trauben aus Mecklenburg-Vorpommern
HERSTELLUNG
Die Inselmühle Usedom ist eine reine Naturmanufaktur. Unsere hochwertigen naturbelassenen Säfte werden in unserer eigenen Mosterei direkt aus erntefrischen Früchten gewonnen- aus eigenem oder regionalem Anbau und von Streuobstwiesen bzw. Reben auf Schloß Rattey. Die Weintrauben vom Schloss Rattey werden handverlesen und sortiert, im Wasserbad gereinigt und durchlaufen einen weiteren Waschgang, ebenfalls mit klarem Wasser auf dem Transportband. Danach werden sie zerkleinert und auf der Bandpresse zu Verjus gepresst. Dieser gelangt nun über einen Kerzenfilter, in dem der grobe Trub entfernt wird, in die Vorratstanks. Der dabei entstehende Trester (Pressrückstand) wird als Tierfuttermittel verwendet. In unserer Produktionskette wird alles verwertet. Das ist Teil unseres Konzeptes für Nachhaltigkeit. Über eine Kurzzeiterhitzungsanlage schonend erhitzt und ohne Zugabe von Konservierungs- oder sonstigen Stoffen wird der Verjus nun direkt abgefüllt. Wir verwenden keine Fruchtkonzentrate und setzen weder Zucker, noch Antioxidationsmittel oder Aromen hinzu.
EIGENCHAFTEN
Verjus wurde schon in der Antike zum Würzen und Säuern in der Küche und als Heilmittel verwendet. Wie gesund Weinsäure ist wussten schon die alten Griechen. Heute wissen wir außerdem, dass Verjus reich an Kalium, Magnesium und Kalzium ist. Herausragend gesundheitsfördernd aber ist der hohe Gehalt an Polyphenolen, die antioxidativ wirken können.
NÄHRWERTE
durchschnittliche Nährwerte Verjus vegan je 100 ml:
Energie: 150 kJ / 36 kcal
Fett: 0,1 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
davon Zucker (aus der Frucht) : 3,0 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,003 g
ZUTATEN
100% Saft unreifer Weintrauben vom Schloss Rattey
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